RECEITA - DIA DOS NAMORADOS - Arroz com lula ao Molho Basílico

    

Ingredientes:

·         1 vidro de Salsaretti Basílico

·         10 colheres (sopa) de azeite

·         2 unidades médias de cebola picada

·         2 colheres (sobremesa) de alho picado

·         1 Kg de anéis de lula

·         Sal a gosto

·         Pimenta do reino a gosto

·         3 unidades médias de cenoura em cubos e pré-cozida

·         2 xícaras (chá) rasas de ervilha congelada

·         1 pimentão amarelo grande em cubos

·         5 xícaras (chá) de arroz cozido

·         Salsinha picada a gosto

 Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve o azeite para aquecer. Em fogo baixo, adicione a cebola e refogue. 
2. Acrescente o alho, os anéis de lula e doure-os.

3. Tempere com o sal e a pimenta do reino.

4. Acrescente o Molho de Tomate Salsaretti Basílico, a cenoura, a ervilha, o pimentão, o arroz e, delicadamente, misture bem.

5. Em fogo médio, cozinhe por 3 minutos.

6. Retire do fogo e finalize com a salsinha.

7. Sirva com salada de rúcula ou agrião.

DICA SALSARETTI: Como variação, acrescente 1 pote de requeijão ou de cream cheese. O resultado será um delicioso arroz com lulas bem cremoso.

Sugestão de presente para o Dia dos Namorados - Válida até 12/06/15.